チョコレートケーキといえばケーキの花形の一つですが、
これがなかなか腕利きのパティシエでも難しい物だそうです。
「渾身の一つ」ならともかく、たくさん作るとなればなおさらです。
今回はそんな難しいチョコレートケーキの逸品をご紹介します。
Chocolate Origin（チョコレートオリジン）のチョコレートケーキです。
にほんブログ村Chocolate Origin（チョコレートオリジン）とは
チョコレートオリジンは2009年シンガポールに創業された高級チョコスイーツ専門店で、
チョコレートケーキや各種チョコレート、ジェラートなど人気商品を多数取り揃えている人気店です。
現在、シンガポール国内には11店舗展開されており、
日本には2022年2月東京白金台に１号店がオープンしたのを皮切りに、
その後、カカオキャットで有名なDADAKAが続々と店舗展開させているブランドです。
知って欲しい秀逸なチョコレートケーキ
チョコレートオリジンの数ある商品ラインナップの中でもイチオシなのがこのチョコレートケーキです。
見るからに美味しそうなケーキですが、これが本当に絶品です！
食感の良いスポンジを口どけのいい高級チョコレートが包んでいます。
チョコレート好きにはたまらない味わいで、絶対に一度は食べて欲しいケーキです。
このチョコレートケーキはカカオ53％のチョコを使った「オリジナル」と、
カカオ70％のチョコを使った「ダーク」の二種類があります。
ただ、店舗によって二つとも扱っている店もあれば、
一つしか扱っていない店もあるようです。
（一部「ダーク」の扱いがないお店があるようです。）
私は両方いただきましたが、個人的には「オリジナル」のほうが口に合いました。
チョコレートケーキの中には異様にチョコが甘いものがありますが、
さすがこのケーキは上品というか、「オリジナル」でも甘さは控え目です。
とにかく高級チョコレートを使っているので漂う香りが半端なく、
素晴らしいの一言です。
普通、ケーキなんて甘い物ですし、1カット食べれば十分なんでしょうが、
美味しいケーキだと2カット、3カットと食べれてしまいます。
このチョコレートケーキがまさにそうで、
むしろ1カットだと物足りなく感じてしまうくらいです。
それくらい食べないと味わいがないわけではなく、
美味しいから食べれてしまうのです。
カカオキャットのお店でしか買えません
このチョコレートケーキは単品の特製品ではありませんので普通に店頭で購入可能です。
しかし、大量生産されているケーキではありませんので注意が必要です。
私も品切れで買えなかったことが何度かありました。
確実に欲しいときはお店にお願いしておくといいかも知れません。
ただ、ちょっと残念なのは品質にこだわったケーキゆえにオンラインショップでは買えないことです。
カカオキャット/チョコレートオリジンのお店で買うことができますが、
まだそのお店が東京と愛知県にしかありません。
近々、続々と新店舗が誕生する噂は聞いてますが、現状は４店舗のみです。
そういう意味では極めて入手困難なケーキなのかも知れません。
まとめ
美味しいチョコレートケーキはたくさんありますが、
このケーキの特徴はやはりコーティングされてるチョコレートの質が極めて高いところだと思います。
それゆえ気軽に買える安いケーキとはいえませんが、
これほど満足感溢れるケーキもそうそうないと自信を持っていえます。
やや入手が難しいのが残念ですが、機会があれば是非ご賞味ください。
きっと「美味しい！」とつぶやいてしまうと思います。
ブログ村にはたくさんのスイーツ情報が溢れています。
是非訪れてみてください。
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